Manuale d’economia domestica. Governo della casa provviste, biancheria, cucina, cantina. Varie specie di conserve: Carni, legumi, pomidoro, frutte secchi, gelatine e composte.

Cm. 18,5, pp. (4) 310. Con 77 illustrazioni incise nel testo. Solida legatura coeva in mezza pelle, titoli e fregi in oro al dorso. Ottima conservazione. Operetta interessante e di non facile reperibilità.