Cm. 15,5, pp. (8) 182. Legatura coeba in piena pergamena floscia. Esemplare con qualche traccia d’uso, macchiette alla cop., peraltro genuino ed in buono stato di conservazione. Edizione non comune di questo classico della letteratura gastronomica del ‘500.
PISANELLI BALDASSARRE.
Trattatro della natura de’ cibi e del bere… Nel quale non solo tutte le virtù, & i vitii di quelli minutamente si palesano, ma anco i rimedij per correggere i loro difetti copiosamente s’insegnano: tanto nell’apparecchiarli per l’uso, quanto nell’ordinare il modo di riceverli. Distinto in un vago e bellissimo partimento tutto ripieno della dottrina de’ più celebrati Medici & Filosofi con molte belle Historie Naturali.
In Venetia, Appresso Michele Bombelli, 1596
400,00€
COD: 155029
Categorie: cinquecentine, gastronomia
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