Cm. 15, pp. 192. Solida e graziosa legatura d’inizio ‘800 in mezza pelle, dorso liscio con titoli e ricchi fregi in oro. Ben conservato. Traduzione italiana a pochi anni dall’originale di Losanna (1766). Opera celebre e più volte ristampata, con interessanti accenni all’alimentazione e sui vari tipi di cottura. Cfr. Oberlé (445) che aggiunge: “…Intéressantes considérations sur les rapports des écrivans avec le vin, le café, le thé, l’eau”.
TISSOT SAMUEL A.
Della salute de’ letterati… Traduzione dal francese. Edizione Quinta corretta, e rivista.
in Napoli, Gaetano Castellano, 1773
120,00€
COD: 70167
Categorie: gastronomia, medicina
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