Cm. 17, pp. 192. Bross. originale. Esemplare genuino e ben conservato. Edizione sconosciuta a molte bibliografie gastronomiche, verosimilmente unica. Una sola copia censita in Iccu.
Il nuovissimo gran pasticciere, ovvero l’arte di fare da sé stessi ogni qualità di paste, biscotti, torte, conserve, composte, ecc… Coll’aggiunta del modo di fabbricare i vini, i rosoli, gli sciroppi…
Milano, Romeo Mangoni, s.a. (1870)
150,00€
COD: 155040
Categoria: gastronomia
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