Cm. 32, pp. 76. Con incisioni nel testo. Bross. orig. ornata. Esemplare ben conservato. Numero primo (ed unico) di questa pubblicazione di gastronomia, raro.
La rivista gastronomica. Raccolta annua di articoli critici, scientifici, cognizioni utili, consigli pratici, minute e ricette riguardanti l’arte della cucina e le sue nuove creazioni… del 1897. Anno I.
130,00€
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