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HomeI Librigastronomia Il nuovissimo gran pasticciere, ovvero l’arte di fare da sé stessi ogni qualità di paste, biscotti, torte, conserve, composte, ecc… Coll’aggiunta del modo di fabbricare i vini, i rosoli, gli sciroppi…

Il nuovissimo gran pasticciere, ovvero l’arte di fare da sé stessi ogni qualità di paste, biscotti, torte, conserve, composte, ecc… Coll’aggiunta del modo di fabbricare i vini, i rosoli, gli sciroppi…

Milano, Romeo Mangoni, s.a. (1870)

150,00€

  • Descrizione
Descrizione

Cm. 17, pp. 192. Bross. originale. Esemplare genuino e ben conservato. Edizione sconosciuta a molte bibliografie gastronomiche, verosimilmente unica. Una sola copia censita in Iccu.

COD: 155040 Categoria: gastronomia

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