Cm. 20, pp. (8) 247 (1). Legatura d’inizio ‘900 in piena tela rossa con titoli in oro al dorso. Qualche arrossatura, più evidente al frontespizio, ma complessivamente ben conservato. Edizione originale ed unica, molto interessante per tutto ciò che concerne la produzione del formaggio nel territorio lombardo. Cfr. Westbury (p. 171).
PEREGRINI LUIGI.
Memoria intorno al miglioramento de’ formaggi lombardi di commercio e d’interno consumo.
Milano, Andrea Molina, 1837
470,00€
COD: 74893
Categorie: gastronomia, Lombardia, Storia locale
Prodotti correlati
MAFFEI GIUSEPPE.
Continuazione della storia della letteratura italiana che comprende i primi xxxii anni del secolo XIX.
Napoli, Bomporad, 1836
33,00€
CANALE MICHELE GIUSEPPE.
Il castello di Ricolfago. Racconto storico.
Chiavari, Stamperia Provinciale Argiroffo, 1837
160,00€