Sette volumi di cm. 19,5, pp. oltre 2.000 complessive. Con 2 tavole f.t. incise in rame. Legatura ottocentesca in mezza tela verde con titoli e filetti in oro ai dorsi. Esemplare genuino ed in buono stato di conservazione. Si tratta dei primi sette volumi (di 20) di questa ricca compilazione stilata dal Gagliardi, abate Tarantino (1758 – 1823) il quale fu tra i fondatori dell’Accademia Pontaniana e direttore generale dell’agricoltura dei beni della Corona del Regno delle Due Sicilie. Segnaliamo parecchie articoli di carattere gastronomico (fabbricazione di molti tipi di salumi, surrogati del caffé, zuppa economica ecc.).
GAGLIARDO G.B.
Biblioteca di campagna ossia raccolta di memorie, osservazioni ed esperienze agrarie…
Napoli, Coda, 1804-06
250,00€
COD: 72775
Categorie: agricoltura, gastronomia
Prodotti correlati
LASTEYRIE DU SAILLANT CHARLES PHILIBERT (Conte)
Del Cotoniere e della sua coltivazione…
a Napoli, A spese di Fr. Romilly, 1809
200,00€
HEGI GUSTAV.
Illustrierte Flora von Mittel-Europa. Mit besonderer Berücksichtigung von Oesterreich, Deutschland und der Schweiz. Parte prima.
München, Lehmann, s.a. (1906)
50,00€
FRANCOVICH R. - MAZZI M. S.
Le campagne europee dopo il Mille.
Firenze, La nuova Italia, 1974
13,00€
DANDOLO VINCENZO.
Del Governo de’ bachi da seta detti volgarmente bigatti. Istruzione tratta dal libro intitolato dell’arte di governare i bachi da seta… Quarta edizione.
Milano, Sonzogno, 1824
55,00€
MARGAROLI GIOV. BATTISTA.
Manuale dell’abitatore di campagna e della buona castalda… Terza edizione col’aggiunta d’alcuni cenni sulla vita e ritratto dell’autore.
Milano, Oliva, 1851
220,00€
SAINT-MARTIN MICHEL.
Lettre a Monsieur le Chevalier Matthieu Bonafous sur l’Institut Agricole de Meleto en Toscane.
Turin, Chirio et Mina, 1837
90,00€
HEGI GUSTAV.
Illustrierte Flora von Mittel-Europa. Mit besonderer Berücksichtigung von Oesterreich, Deutschland und der Schweiz. (Parte terza e quarta in quattro volumi).
München, Lehmann, s.a. (1906 ca.)
120,00€